Какая максимально допустимая латентность сети? Будут ли "отваливаться" устройства при больших значения, скажем 20 ms?

Концентратор и Клиентское ПО работает по протоколу TCP/IP. Сеть должна отвечать требованиям технических стандартов протокола TCP/IP. Таймауты и периодичность запроса списка usb устройств для отображения в клиенте - задаются в настройках. По результатам тестов и отзывам в основном все работает отлично даже на GSM каналах. С ключами проблем не выявлено вообще, но например при использовании концентратора для удаленной прошивки контроллеров - в локальной сети, в глобальной при хорошем интернет канале - проблем нет. При плохом интернет канале начинались сбои.

Если у Вас не качественные каналы, можете запросить демо-доступ и провести тестирование оборудования на своей инфраструктуре.