Можно ли добавить номера портов в список устройств клиентского приложения?

Можно ли добавить номера портов в список устройств клиентского приложения? Сейчас, если подключено несколько устройств (особенно одного наименования), то очень неочевидно какое устройство нужно использовать конкретному клиенту

Да. Переименовываете (подключая поочередно) USB устройства и сможете использовать просто названия (при желании в названии можно использовать номера портов).